蜜瓜的食用功效和食谱搭配（蜜瓜的食用功效和食谱搭配图片）

哈密瓜，我们通常所说的哈密瓜，一般产于我国新疆。蜜瓜的瓜形一般为球形、扁球形或椭圆形。瓜皮的表面有时很光滑，也有的有裂纹。果皮通常是金色或绿色的。哈密瓜果肉脆嫩多汁，深受消费者喜爱。那么，你知道哈密瓜有什么好处以及其他吃法吗？下面，小编就为大家介绍一下哈密瓜的好处以及哈密瓜的食谱。

蜜瓜的食用功效

1、哈密瓜含有大量的水分和维生素，不仅可以生津止渴，还能帮助我们祛暑安神。

2. 哈密瓜含有特殊的抗氧化剂。吃哈密瓜可以帮助我们减少皮肤中的黑色素，增强体内细胞的防晒能力。

3、哈密瓜的维生素含量比较高，不仅可以清除我们肺部的灰尘毒素，还有助于促进我们的心脏和肝脏的蠕动。

4、此外，哈密瓜还含有丰富的维生素C和B族维生素。吃哈密瓜可以促进我们身体的新陈代谢。

哈密瓜食谱组合

1. 蜜瓜炒虾

材料：哈密瓜200克，鲜虾100克，青椒1个，胡萝卜25克，生姜10克。

实践：

1.首先我们需要将哈密瓜去皮、去籽，然后切成方块。然后将鲜虾、青椒、胡萝卜、生姜切碎备用。

2、开火，锅中放入适量的油，待油温达到50摄氏度左右，然后放入鲜虾，炒至差不多熟即可起锅。加入少许油，加入姜片、青椒片、胡萝卜丁和蜜瓜，中火慢慢炒至差不多熟，然后加入鲜虾。

3.最后一步就是调味，加入适量的盐和糖，翻炒几下，即可食用。

2、蜜瓜百合汤

材料：哈密瓜1个、百合100克、陈皮1克

实践：

1.先将哈密瓜洗净，去皮，去籽，切块。

2、将陈皮泡水至软，然后将百合洗净备用。

3、锅中加入适量的水，然后将切好的蜜瓜、陈皮、百合放入锅中，大火煮30分钟左右，然后小火煮2小时。

4.最后我们只需加盐调味即可。

以上就是小编想给大家介绍的关于蜜瓜的食用功效以及用蜜瓜制作的菜肴。有需要的朋友可以参考以上信息。其实，蜜瓜的种类有很多，不同产地的蜜瓜外观和味道都不同。哈密瓜含有丰富的营养成分，比如矿物质、糖分、维生素C等，小编在这里提醒大家，由于哈密瓜中含有大量的糖分，所以患有糖尿病的人不适合吃哈密瓜。