简介:坚果等零食口感好,味道鲜美。多年来一直受到消费者的喜爱。其中,有一种坚果的味道非常鲜美,它就是腰果。腰果的形状像小肾,因此得名腰果。它们不仅可以作为我们休闲娱乐的零食,很多家庭也用腰果作为烹饪的食材,而且味道也不错。非常好。然而腰果这么好吃,你知道腰果是哪里产的吗?和小编一起来看看吧!
腰果的国外原产地
腰果原产于巴西东北部,南纬10以内。 16世纪传入亚洲和非洲,现已传播到整个东非和南亚。世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚等。
腰果的国内产地
在我国,腰果主要分布在海南、云南,广西、广东、福建、台湾也有引进。
腰果简介
什么是腰果:腰果又名腰果、鸡腰果、解手果。常绿乔木,树干直立,高可达10米。腰果是腰果的一种,属于腰果科无患子目腰果属。其营养价值丰富,可烹调和药用。是世界四大名干果之一。
腰果的食用价值:腰果的食用部分是生长在假果顶部的肾形部分。长约25毫米,颜色从蓝灰色到黄棕色(如果挑选时发现颜色尚可,可能是漂白的,不要购买),外壳坚硬,里面有果仁,甜如蜜,热量高。其热源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。
腰果树的生长习性:腰果适应性极强,是喜温、强阳性树种。耐干旱、耐瘠薄,有一定的抗风能力。适宜生长海拔400米以下。它对土壤的要求不高。除在重粘土、石灰岩上生长不良外,在土壤有机质含量小于1%的红壤、沙土或石山上均可生长。
腰果购物
1、挑选月牙形完整、色白、饱满、气味芳香、油脂丰富、无虫蛀、无斑点的;手粘或潮湿的说明新鲜度不够。
2.使用前最好将洗净的腰果浸泡5小时。
3、应存放在密闭的罐子里,放入冰箱冷藏,或置于阴凉通风处,避免阳光直射。
好了,以上内容就是小编为大家介绍的国内外腰果产区了。小编还补充了一些关于腰果以及如何购买的信息。相信今天大家对腰果都不陌生了。我得到了很多的理解。腰果作为坚果食品的一种,在我国市场很多地方都可以买到。如果不想加工的话,可以直接购买其他食品公司加工的腰果。它们味道香脆。也很好。