世界四大红茶有哪些（世界四大红茶有哪些品种）

红茶是我国第二大茶类，其中以祁门红茶最为著名。红茶是以适宜的茶树新芽、新叶为原料，经多种工艺精制而成。已有400多年的历史。根据产地不同，红茶的种类很多，以世界四大红茶最为著名。下面就跟随小编来了解一下世界四大红茶是什么？

祁门红茶

简称七红，有时也简称七红。因产于安徽省，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，日照适度，使得祁门红茶的茶叶细嫩，香气浓郁。顶级祁门红茶，含有兰花香气。此茶最适合春季饮用，也可作为下午茶或睡前茶。祁门红茶外观紧实、细细均匀，色泽深润。冲泡后，汤色红亮，十分美丽。

阿萨姆红茶

这种茶产于印度东北部地区。由于该地区日照强烈，雨量充沛，茶树生长得很好。七月采摘的茶叶品质最好，秋季采摘的茶叶更香。阿萨姆红茶含有大量称为咖啡因的生物碱，具有很好的兴奋作用，可以使头脑快速清晰思考并消除睡意，还可以消除肌肉疲劳。

大吉岭红茶

产于印度西孟加拉邦高原地区。由于日照充足，昼夜温差大，大吉岭红茶具有独特的香气。被誉为红茶中的香槟，尤其是顶级大吉岭红茶，具有葡萄香气，口感细腻柔和，非常适合清凉饮品。由于茶叶较大，冲泡过程中需要较长时间的熬煮，才能充分带出风味。此茶最适合在下午茶时或饭后饮用。

锡兰高原红茶

乌沃茶是锡兰高地最著名的红茶，9月左右采摘的茶叶是最好的。锡兰高原红茶一般制成碎茶，呈赤褐色，而乌沃茶则呈鲜橙色，有一定的辛辣味，透出铃兰和薄荷的香气。喝起来虽然味道苦涩，但味道醇厚，回味甘甜。其中廷布拉茶汤色鲜红，味道略带花香。味道清爽柔和，但缺少一点苦味。