雪莲子是什么（雪莲子是什么东西）

在武侠小说中，雪莲总是以其强大的疗愈功效和晶莹剔透的花貌受到各界人士的追捧。然而现实证明，雪莲虽然具有非常强大的药用价值，但却并不像传说中的那么神奇。雪莲子是雪莲的果实。由于其强大的功效和稀有的特性，受到人们的广泛追捧，被视为美容圣品。那么，雪莲子到底是什么？下面就让小编从各个方面来分析一下雪莲子吧。

雪莲子简介

雪莲子又名雪莲果，俗称皂米、皂仁。它们是珍贵、纯净、天然的绿色滋补食品，具有协调人体脏腑功能的作用。产于青藏高原雪山。果实粘稠，色泽晶莹，味道鲜美，富含胶原蛋白、蛋白质、藻类角质、氨基酸等。 《本草纲目》记载，雪莲子味辛温，祛痰、抗菌、活血、降压、养心。是一种保肝、润肺、滋养皮肤的食物。

雪莲子的功效与作用

雪莲子富含16种氨基酸、7种维生素和丰富的碳水化合物。对于协调人体五脏六腑的功能有很好的作用。因此，器官功能较差或生长发育不良的人可以多吃雪莲子汤。此外，雪莲子还有养心通经、清肝明目、健脾补肾、祛痰开窍、润肠利尿、润燥滋补等功效。肌肤，清爽补气。老少皆宜，尤其适合糖尿病患者，有利于调节糖尿病患者的身体。雪莲子是天然草药，可以帮助人们抗菌、降血压、镇静、解痉，对于止咳化痰非常有效。

雪莲子的禁忌

雪莲子作为甜点，不宜过量食用。但雪莲子的副作用尚未被发现。

雪莲子报价

目前普通雪莲子每500克网上销售价格在100到200之间，而优质雪莲子的价格则更高。价格来自网络，仅供参考。曾有过决明子冒充雪莲子的案例，所以购买雪莲子时应选择正规厂家。

雪莲子牛奶焖鸡蛋的做法

1、桃胶、雪莲子提前浸泡一晚，除去桃胶杂质，沥干水分备用。

2. 将5个鸡蛋打入盆中，用搅拌器充分搅拌。

3、将500克牛奶和50克白糖倒入蛋液中，搅拌均匀。

4、用滤网或者筛子将蛋液过筛一次，这样蒸出来的蛋奶就会非常顺滑。

5、将前一天晚上泡好的桃胶和雪莲子放入五个蒸碗中。

6.将蛋奶糊舀入盛有桃胶的蒸碗中，盖上锅盖蒸15分钟。

以上就是关于雪莲子的功效、功效、副作用以及雪莲子牛奶炖鸡蛋的制作方法的介绍。除了上述方法外，雪莲子的制作方法还有很多，比如：银耳雪莲子冰糖炖雪莲子、雪莲子红酒煮梨等。雪莲子具有美容养颜的功效，在日常生活中可以作为甜点食用。另外，购买雪莲子时，应注意雪莲子的产地。雪莲子只产于青藏高原雪山附近。谨防假冒伪劣产品。