澄海本墨装饰工程，澄海本田摩托车专卖店

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李君可属于岭南画派吗？

李君可属于岭南画派画家。李君可(1901~1980)，又名业宜，号凌烟山人。普宁县洪阳镇北村人。一九二三年到上海美术专科学校就读，旋转上海工艺美术学院。一九二九年历任汕头礐光中学、韩山师范、普宁简易师范美术教员。

一九三一年与孙裴谷、高振之、黄史庭等潮籍书画家组成艺涛研究社。一九三八年到越南任教。一九四五年转赴柬埔寨金边任教。一九六一年回国， 任福州工艺美术学校教师。病逝于福州。擅国画，尤长花卉，所作墨莲笔情纵姿，水墨芰荷尤绕意态，时人有“李墨莲”之称。

与澄海擅画墨竹之高翥（字振之，1858~1942年）并称“潮汕二墨”。

榄菜是什么菜？

1、榄菜又名橄榄菜，是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。

2、潮汕橄榄菜制作技艺在汕头市龙湖区、澄海区及周边村镇历史悠久、流传广泛。清嘉庆《澄海县志》记载：“芥菜，也名大菜，本县秋收后田野种植甚多，收获后用盐渍，味道甚美，澄海手巧艺精的妇女利用本地物产橄榄与盐渍芥菜精工煮制成乌橄榄菜”。清代中期，澄海县外砂乡有“乾亨菜廊”、“天盛菜廊”和“顺昌泰菜廊”等作坊，可见橄榄菜制作之盛行。

榄菜又名橄榄菜，是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。富含橄榄油珍贵营养成分和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。

榄菜是广东传统的腌制食材，主要使用咸橄榄作为原料。制作榄菜的过程相对简单，以下是一种常见的做法：

所需材料：

- 咸橄榄

- 盐

步骤：

1. 将咸橄榄剖开并去除果核，然后用清水冲洗一遍以去除多余的盐分。

2. 将剖开的咸橄榄放入一个容器中，然后适量加入盐，轻轻拌匀，确保每颗咸橄榄都均匀沾上盐分。

3. 将含有盐和咸橄榄的容器密封好，放置在阴凉通风的地方进行腌制。腌制时间可以根据个人口味决定，通常为数天至数周不等。

4. 每隔几天打开容器检查一次，并将咸水倒掉。如果发现有霉变或异味的情况，请务必将其清除掉。

5. 腌制完成后，将剩余的咸水倒掉，并用清水彻底冲洗一遍。这样可以去除多余的盐分和杂质。

又名橄榄菜， 味香质醇、可口 。 原料为芥菜、橄榄、食用油 以及配料酱油、盐 组成。

橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。将橄榄压破，浸去涩汁或煮熟后才浸在水里两天，让涩汁沥干后，在锅里用油和盐反复翻炒，中间再加进咸菜叶(要老咸菜叶较好)，用慢火熬几个小时，便成为黑得像墨的乌橄榄菜。

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