饼茶怎么喝（大益七子饼茶怎么喝）

茶，也指茶叶，自古以来就是人们生活中不可缺少的饮料。此外，茶还可以作为保健饮料。茶在我国传统文化中占有十分重要的地位。茶叶有多种分类形式，其中饼茶是最常见、最重要的储存形式之一。

什么是饼茶？

饼茶，又称茶饼或团茶，顾名思义，茶饼是用压制的茶叶制成的饼形茶团，形状如满月。一般来说，茶饼主要分为三种，即老茶、熟饼和青饼。值得一提的是，在目前的茶叶销售市场上，最著名的茶饼就是普洱茶饼。

饼茶应该怎么喝？

将茶叶制成饼，大大方便了茶叶的储存。但是茶饼应该怎么喝呢？喝茶饼时，主要要经过撬茶、磨茶、过筛、冲泡等工序。下面，小编就给朋友们简单介绍一下茶饼的喝法。

第一步：准备。

喝茶饼时，首先需要做好准备工作。其中：茶刀、茶筛、茶杯、茶壶必不可少。另外，需要注意的是，在喝茶饼之前，一定要分清自己要喝的茶饼的类型。因为冲泡老茶和熟茶的最佳水温为100，冲泡鲜茶的最佳水温为80至100。

第二步：撬茶。

撬茶是用茶刀从茶饼上撬出茶叶的过程。一般情况下，撬茶时，需要将茶饼松散的部分一点点分层地撬开。

步骤3：研磨并过筛。

磨筛是指将从茶饼上撬下来的茶块粉碎，然后用茶筛将粉碎后的茶饼过筛，以利于冲泡。

第四步：加茶醒。

加茶就是将过筛的茶叶放入准备好的茶壶中。一般一次泡茶10克为最佳。醒茶就是去除茶叶中的杂质。具体来说，将开水倒入茶壶中，快速煮汤。这样可以去除茶叶中的杂质，防止茶味被冲走。

第五步：泡茶并温热杯子。

泡茶是将开水倒入经过醒茶过程的茶壶中，然后冲泡茶叶。一般来说，五分钟是茶叶的最佳冲泡时间。温杯是指用热水清洗杯子。一般情况下，可以用茶汤来洗杯子。泡好茶后，即可上汤、饮茶。值得一提的是，茶不仅可以冲泡喝一次，还可以重复多次。

以上就是茶饼的喝法。希望对朋友们喝茶时有所帮助。